tirsdag 27. mars 2012

den store vaffeldagen.

Det var internasjonal vaffeldag på søndag 25.03.12. Desverre fikk ikke jeg det med meg, så jeg laget vafler helgen før. Jeg har aldri laget vafler før fordi jeg ikke er så veldig glad i dem, men på ungdomsklubben hvor jeg jobber hadde vi ALT for mye rømme igjen så jeg laget rømmevafler... DET liker jeg!
Oppskriften er:

200 g smør
7 egg
3 dl sukker
6 dl rømme (2 beger)
1 l hvetemel
7 dl melk
3 dl vann
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker

1. Rør sammen melk og mel 
2. Ha i egg og rømmer 
3. Ha i resten og bland godt
4. La røren hvile i minst 15 min


1 kommentar: