torsdag 20. januar 2011

Marsipan er ikke bare til jul

For 12 dager siden ble jeg 22 år. mitt motto i livet er "man må feire alt som feires kan" (dessverre går dette utover mitt mat inntak til tiden, men men). I anledning min bursdag skal jeg derfor feire bursdagen min i morgen. Siden det er en så spesiell dag tenkte jeg at jeg jo må lage noe spesielt flott til gjestene som kommer. Da jeg var i butikken idag så jeg plutselig marsipanruller i den ene reolen jeg gikk forbi, jeg kunne ikke gå ut av butikken uten..

Da jeg kom hjem smeltet jeg sjokolade, hadde litt vann og melis i og rørte godt sammen. Jeg delte marsipanen i små biter og rullet bitene til rundinger. Så dyppet jeg ballene i sjokoladen, strødde på med deilige saker (bare fantasien setter grenser her) og satte dem i kjøleskapet, når sjokoladen hadde stivnet helt la jeg marsipan bitene på tallerkener.. Jeg kan nesten ikke vente til i morgen.. For å være ærlig så hadde jeg nok kanskje en smake bit og to underveis også..


Det var tok slutt på alle marsipan kulene, men jeg hadde  fremdeles mer sjokolade i gryta, så jeg tømte litt havregryn og en del kokos oppi rørte sammen og klattet med på en tallerken.. Smaker deilig!

mandag 10. januar 2011

Raggsokker på kalde dager!!

Siden det er blitt så innmarig kaldt disse dagene kom jeg frem til, en gang etter nyttår, at ullsokker det må man lære seg å lage.. Man kan da ikke kalle seg strikker uten å kunne strikke sokker. Jeg fant en flott instruksjonsvideo og da var vi i gang..
på julemesse før jul fant jeg noen stilige raggsokker som jeg bestemte meg for å stikke.



Det er den lille sokken som går som en spiral som jeg har immitert.. det var først i ettertid jeg så at det ikke viste særlig godt med flerfarget garn..

Jaja det er da ikke så farlig..

Siden de første sokkene var litt "misslykket", måtte jeg jo bare lage et par til..






Da min kjære tante kom på besøk fra sørlandet til bursdagen min og fikk vite at jeg hadde begynt å stikke sokker, sa hun at hun hadde vert på utsalg og kjøpt en helt haug røde raggegarn, og snart fant hun frem en hel pose med garn til meg!!

Så nå river jeg løs på røde ragger!